現在私は、日々の食材をいわゆる生協の個人宅配と週に1~2回のスーパーへの買い出しで済ませています。
知人などで、毎日スーパーに行くという人がいますが、結果的にそうすると必要ないものまで買ってしまったりするため、一度にある程度の食材を自分で揃え、「今週はこれだけで頑張る!」といったちょっとした自分への挑戦のような気持ちで1週間過ごしています。
私はもともとそんな性格ではなく、子供が生まれる前などはスーパーが冷蔵庫がわりというくらい毎日買い物に行っていましたが、その習慣をがらりと変えたは5年前から約3年間アメリカ生活を経験したからだと思っています。
NYだったのですが、なんせ日本人が多い場所なので日本食スーパーも色々とあり、週1回ほど買い出しに行けば納豆からお豆腐、魚など日本でおなじみの食材に、日本と同じ調味料も手に入りました。毎週たくさん買って自宅までデリバリーしてもらう日々でした。ですから私の約3年のアメリカ生活は食生活はほとんど和食で過ごすことができたのです。
毎日買い物に行くことが物理的に無理だったので、野菜なども週末のファーマーズマーケットで1週間分を買い、肉や魚は大きな冷凍庫に1か月分買い込んで保存しました。
結果的にこれが自分にとって合理的な方法であったため、帰国をした今でもデリバリーに頼り、買えなかったものやスーパーでしか手に入らないものだけたまに買に行くようにしています。
外国人の知り合いからは、「日本人は毎日買い物に行ってアリみたいだ」と言われたことがあります。とにかく毎日時間に追われて忙しい毎日を送っていて、ゆっくりぼーっとすることがない、帰国当初は日本人の私ですら、日本人ももっとゆっくり合理的な方法とればいいのにと思ったくらいです。でもそこが日本人らしくていいのかも。
